六本木のワインガーデンの碩本支配人のご紹介で、ボーヌにあるシモンビズさんのワイナリーに家族４人でお邪魔した。ボーヌはディジョンから鈍行で２０分位、街の周囲を城壁が取り囲んでいる中世の香りがする街だ。ディジョンに留学している娘もボーヌを訪れるのは初めてで交通事情がよくわからないという。午後３時半にお邪魔するお約束だった。最初はバスで行けるかと思ったが、街を散策し昼食を取ったら時間がなくなった。ボーヌの駅前はタクシー乗り場はあるが、常に車が待機しているわけではない。私達の前に先客が１組待っていた。１０kmくらいのところだから、間にあうと考えていたがタクシーは中々来ない。やっと来たが１組目の人たちが居るので、その次と考えていたが、どうも話が合わなかったらしい。すかさず娘が運転手に交渉してやっと乗ることが出来た。到着したら、やはり遅刻で、数組の方たちが試飲をしていた。ビズさんの奥さん千砂さんが、迎え入れてくれ、１０本近いワインを試飲した。美味しいワインだった。この大きな樽は今年収穫した葡萄を入れる醗酵用の樽。８月３１日から今年の収穫は始まるとのことであった。
2011.9.2 旧ブログにて投稿
